Activités de Team Building Dégustation

Le Concept : En équipes, mettez-vous dans la peau d’un vigneron ou d’une vigneronne. Vos Missions : ✦ Créer votre meilleure cuvée d’assemblage parmi différents vins de cépages sous les conseils de votre sommelier animateur. ✦ Elaborer votre stratégie marketing. ✦ Réaliser votre étiquette. ✦ Version RSE Au Final : Présentation de chaque cuvée par son équipe et dégustation à l’aveugle afin d’élire le plus grand cru de WINE MAKING ACADEMY.

Découvrir, réaliser et déguster des cocktails avec ou sans alcool et des Dips apéritifs avec des aliments très sains pour allier plaisir et santé afin de profiter, sans trop s'abîmer. A travers un instant convivial et très ludique, vous découvrez des techniques de cuisine et de mixologie ainsi que des connaissances sur l'alimentation fondamentale pour améliorer sa santé.

Bienvenue dans le monde du plus vieux breuvage de l'humanité ! Et oui, au delà d'être une boisson plébiscitée partout dans le monde, les premières traces de la bière remontent à plus de 13000 ans ! Imaginez donc le chemin parcouru pour en arriver à la bière artisanale que nous connaissons aujourd'hui ! Moi, Nicolas, ancien brasseur professionnel et aujourd'hui zythologue, me propose d'être votre guide dans ce monde magique, fait de légendes, de révélations gustatives et de culture populaire.

À la recherche d’un jeu fun pour passer un bon moment avec vos collègues et d’un moyen ludique pour découvrir les lieux incontournables de la ville de votre choix ? Découvrez notre rallye gourmand qui allie exploration, découverte gustative et défi fun !  Chaque défi sera situé sur un lieu spécifique, historique, culturel ou insolite de la ville de votre choix, ce qui vous permettra de réaliser un challenge drôle et sympa tout en découvrant un lieu emblématique.

Découvrez les secrets entourant la dégustation de bière artisanale. Notre brasseur, vous expliquera les nuances entre les différents styles de bières et nous vous apprendrons à reconnaitre les bières grâce à leur robe, leur odeur et leur goût. De nombreuses histoires et anecdotes vous seront raconté au travers de la dégustation de 6 bières artisanales. Suite à cet atelier, la dégustation de bière, ou Zythologie, n'aura plus de secret pour vous.

Challengez vos collaborateurs lors de cette battle au cours de laquelle chaque équipe devra inventer et réaliser 6 recettes salées ou sucrées (au choix). En 1h, chrono à l'appui, les Chefs animateurs noteront les équipes sur différents critères (goût, présentation, ambiance dans l'équipe…) mais seront aussi présents pour épauler les participants, pas d'inquiétude. Une activité fédératrice et riche en découverte en perspective !

Plongez dans l'univers des vins biologiques et biodynamiques avec La Cave de Pauline. Notre activité vous propose une expérience de dégustation unique de 4 vins à l'aveugle, accompagnée d'une sélection de fromages soigneusement assorties. Vous dégusterez donc 4 accords vins Bio et fromages.

L'année touche à sa fin, et il est temps de penser à célébrer les moments partagés et les réussites accomplies . Chez One Top Event, nous avons concocté une soirée de Noël exceptionnelle. Vous réaliserez votre propre fois gras autour d'un buffet dinatoire.

Notre concept novateur vous permet d'allier énigmes captivantes avec dégustation de 4 vins ! Une aventure mémorable ou plaisir et réflexion se rencontrent.

L'atelier Mixologie est parfait pour apprendre, faire et repartir avec la recette d'un cocktail à la fin de son séminaire. Apprenez en plus sur la création d'un cocktail homogène, comprendre le mélange parfait, ajouter une pointe de décoration et déguster votre création. Racontez cela à tout vos proches et faites leur une démo ! Vous êtes le nouveau Barman. Toutes nos féclicitations. :)

Une série de défis qui va mettre à rude épreuve l’ouïe, la vue, le toucher, le goût et l’odorat de vos collègues !

Qui n’a jamais souhaité fabriquer sa propre marque de bière ? La bière est une activité industrielle et culturelle forte de la région (2ème en tant que productrice en volume du territoire national). Vous apprendrez l’art de la biérologie et du brassage de bière, et pourrez ainsi découvrir les différents arômes de bières issues de microbrasseries.