Activités de Team Building Cuisine

En équipes, défiez vos collègues et réalisez un plateau apéritif de fromages, dégustez le à la fin de l’atelier ! 1- Explication des bases de la conception d’un plateau de fromages 2- Réalisation du plateau en équipes avec découpes de 4 fromages différents et décoration avec éléments à disposition (fleurs, fruits, fruits secs, charcuteries, etc) 3 - Présentation du plateau par équipe (Nom du plateau, histoire racontée) 4 - Vote du jury et dégustation avec un verre de vin / soft

Embarquez à Marseille à bord d’un authentique chalutier en bois de 1953, entièrement restauré et tout confort. Découvrez la rade de Marseille tout en savourant de généreux plateaux de fruits de mer (huîtres, crevettes, bulots), accompagnés de vins nature et, sur demande, de champagne. Une expérience conviviale et gourmande avec des produits frais et de qualité dans un cadre unique.

Après avoir découvert la ferme, son histoire, son fonctionnement et son impact, vous poursuivrez l'aventure en dégustant les saveurs des produits de Symbi0se pour enfin finir sur l'atelier "Les bases de l'agriculture urbaine".

Le chef vous ouvre les portes de son atelier culinaire où seuls sourire et bonne humeur sont de rigueur. Un tablier noué autour de la taille, un couteau à la main et planche de cuisine pour chacun, vous prenez place autour du plan de travail afin de réaliser de savoureuses recettes. Le chef vous livre ses astuces et fait partager sa passion pour la gastronomie aux cordons bleus comme aux marmitons amateurs, curieux de découvrir les bienfaits d’une cuisine de saison, saine et savoureuse.

Un Afterwork fun et ludique pour découvrir la magie des accords autour du fromage 🧀🍷 ! Un afterwork qui mêle dégustation de fromages à l'aveugle et Quiz terroir pour tenter de gagner le fromage mystère ! Le tout avec la bonne humeur des Toqués 🥳 ! L'atelier est animé par Quentin & Antoine, deux passionné de leur terroir L'atelier est équivalent à un cocktail déjeunatoire/dinatoire et dure environ 1h30.

Atelier team building autour des baos avec Ying : découvrez toutes les étapes de fabrication de ces petits pains asiatiques cuits à la vapeur. Les participants apprendront à préparer la pâte maison, réaliser les farces (option végétarienne possible), façonner les baos et maîtriser la cuisson dans des paniers en bambou traditionnels. Jeux d’équipe, défis de pliage et concours du plus beau bao rythmeront l’atelier avant une dégustation conviviale des créations réalisées ensemble.

20 ans que L'Atelier des Chefs mijote vos meilleurs souvenirs d'équipe ! Prêts à troquer les salles de réunion contre nos tabliers ? Que vous soyez plutôt menu classique ou challenge culinaire épicé, notre atelier de Lyon, situé sur la presque-île, privatise ses fourneaux pour vos groupes de 6 à 100 personnes. Pas de recette toute faite : on concocte un devis sur mesure, aux petits oignons, pour coller parfaitement à votre budget et à vos impératifs. On passe à table ?

House of Mixo propose des ateliers cocktails pour particuliers et entreprises dans le 17ᵉ arrondissement de Paris. Groupes de 2 à 10 personnes, masterclass et animations pour apprendre à créer des cocktails avec ou sans alcool. Expérience ludique, conviviale et sur-mesure pour team-building, anniversaires ou événements privés, animée par des mixologues professionnels passionnés."

Réunissez votre équipe dans l’atmosphère confidentielle du Castor Club, à Saint-Germain-des-Prés, pour comparer deux champagnes Velcarat : un Brut frais et lumineux et un Rosé de saignée fruité et structuré. Guidés par Louis, les participants dégustent sans jargon et explorent plusieurs accords gourmands. Un format chaleureux qui facilite les échanges, valorise chacun et permet de recevoir collaborateurs ou clients autrement.

Carole et son équipe de spécialistes du Cake Design, vous accueillent au sein de la boutique d'Albi pour partager leur passion de la pâtisserie. Conseils, ustensiles, ateliers pour tous (enfants, ados, adultes ou en duo) et commandes de gâteaux sur mesure, toute l'équipe d'Albi vous attend avec impatience pour vous conseiller et partager des moments sucrés.

Découvrez des accords vins et chocolats originaux

Vivez la compétition Top Chef le temps d’un atelier en vous affrontant pour concocter les meilleures propositions culinaires avec un panier de fruits et légumes imposé ! Vous avez deux heures pour réaliser une entrée et un plat originale et savoureux qui sauve un maximum de fruits et légumes. Le reste du repas et les boissons sont préparés par l'équipe SAME.