Escapade Gourmet'Home

Programme de l’activité

**Étape 1 — Accueil & destination**
Présentation du chef et découverte du pays choisi à travers quelques éléments de culture, d’histoire et de gastronomie.

**Étape 2 — Découverte culinaire**
Présentation des ingrédients, des spécialités et des techniques qui seront utilisés pendant l’atelier.

**Étape 3 — En cuisine**
Les participants réalisent ensemble une recette courte et accessible, guidés par le chef. Aucun niveau de cuisine n’est requis.

**Étape 4 — Dégustation**
Dressage puis dégustation collective des préparations, dans un moment convivial propice aux échanges.

**Étape 5 — Le voyage continue**
Le chef partage quelques anecdotes ou clés culturelles autour des plats dégustés.

Durée : 1h30.
- La destination, la recette et le niveau de l’atelier sont personnalisables.
- Les contraintes alimentaires sont prises en compte en amont.
- Activité possible dans vos locaux ou sur votre lieu de séminaire.

Inclus dans l’activité

- Chef / animateur
- Introduction culturelle à la destination
- Ingrédients et matières premières
- Matériel et ustensiles de cuisine
- Mise en place et rangement de l’atelier
- Animation et accompagnement des participants
- Réalisation de la recette
- Dressage et dégustation
- Adaptation aux contraintes alimentaires communiquées en amont

Le thème, la destination et la recette, entrée, plat ou dessert, peuvent être personnalisés selon votre événement et les contraintes alimentaires du groupe.

À fournir pour l’activité

Le client communique en amont :
- Le nombre de participants et le lieu de l’activité
- Les éventuelles contraintes ou allergies alimentaires
- Les préférences éventuelles concernant le thème ou la destination
- Le niveau de difficulté souhaité

Le thème, la destination et la recette, une entrée, un plat ou un dessert, peuvent être personnalisés selon votre événement et les contraintes alimentaires du groupe.

Informations supplémentaires

Aucun niveau en cuisine n’est requis : l’Escapade est conçue pour être accessible à tous et favoriser la participation de chacun.

Grâce à un dispositif mobile et léger, l’activité peut s’intégrer facilement à un séminaire, un afterwork ou un événement d’entreprise, directement dans vos locaux ou sur votre lieu d’événement.

Gourmet’Home valide en amont avec vous la faisabilité technique afin de garantir une expérience fluide le jour J.