Informations générales
Capacités maximales par configuration de salle
Présentation du lieu
Au premier étage du corps principal du bâtiment imaginé par Gaston d’Orléans, le restaurant gastronomique Christophe Hay est une scène d’expression libre.
Depuis la cuisine installée au centre de la salle, le chef compose une partition dictée par le cycle de la Nature ligérienne.
De la main qui bêche et cultive, à celle qui cuisine et sublime, la signature s’enrichit des intentions de chaque acteur d’une chaîne de valeurs.
Certification RSE
Label pour les hébergements touristiques et restaurants visant à évaluer la mise en œuvre d’une politique environnementale, d’une démarche sociale responsable, la gestion des déchets, la maîtrise des consommations d’énergie et les achats responsables.
Equipements & Services
Services & Installations
Équipements
Configuration de l’établissement
Salles & espaces utilisables
| Salle | Lumière du jour | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Salon privatif du Christophe Hay
50 m2
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28 | - | - | - | - | - | - |
Plans
Formules & Prix d’appels
| Demi-journée d’étude |
1 salle de réunion pour la demi-journée + 1 collation + 1 déjeuner Minimum participants : 10
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Dès 75 € HT par pers.
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Localisation
26 Quai Villebois Mareuil, 41000 Blois, France09:00 - 18:00
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