Atelier de gyozas - Cuisine asiatique

Programme de l’activité

🥟 Atelier raviolis vapeur & gyozas – Team building gourmand

Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et partagez un moment unique autour de la gastronomie asiatique.

Au programme : la préparation de raviolis vapeur et gyozas, des classiques de la cuisine asiatique. Vous découvrirez toutes les étapes, du façonnage de la pâte au pliage précis, jusqu’à la cuisson parfaite à la vapeur ou à la poêle.

Sous les conseils de Ying, vous apprendrez à maîtriser les gestes du pliage et à réaliser vos propres farces (végétarienne ou non).
Et pour pimenter l’expérience, place aux jeux d’équipe ! Des défis en relais mettront à l’épreuve votre rapidité et votre précision, avec des lots à gagner pour les plus agiles. Qui pliera le plus beau gyoza dans le temps imparti ?

L’atelier se clôturera par la dégustation conviviale de vos créations, pour savourer ensemble le fruit de votre travail et repartir avec vos propres raviolis faits main.

Inclus dans l’activité

Accueil et accompagnement par Ying pendant tout l’atelier
Options de farces végétariennes et non végétariennes
Tout le matériel de cuisine fourni
Paniers en bambou et matériel de cuisson vapeur
Tabliers et espace de travail équipé
Jeux et animations de team building
Concours et petits défis en équipe
Dégustation sur place des gyozas réalisés

À fournir pour l’activité

boite pour ramener ses gyozas