Atelier culinaire

Atelier de baos - Cuisine asiatique

Devis gratuit

Maison Xiao

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3h30
1 à 20 pers.
Intérieur
Français
  • Partager un moment convivial en équipe
  • Créer du lien entre collaborateurs
  • Se challenger et se dépasser
Immersif
Collaboratif
Challenge & défi

Lucie vous parle de son activité

Atelier team building autour des baos avec Ying : découvrez toutes les étapes de fabrication de ces petits pains asiatiques cuits à la vapeur. Les participants apprendront à préparer la pâte maison, réaliser les farces (option végétarienne possible), façonner les baos et maîtriser la cuisson dans des paniers en bambou traditionnels. Jeux d’équipe, défis de pliage et concours du plus beau bao rythmeront l’atelier avant une dégustation conviviale des créations réalisées ensemble.

Programme de l’activité

Atelier baos – Team building gourmand et créatif

ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier unique avec vos collaborateurs et vivez un moment de cohésion gourmand et amusant!

Plongez dans un team building authentique et chaleureux avec Ying, autour des baos, ces petits pains asiatiques moelleux et parfumés, cuits à la vapeur.
Vous apprendrez à préparer la pâte, façonner les baos, réaliser vos farces (végétariennes ou non), puis à maîtriser la cuisson dans les paniers en bambou traditionnels.

Sous les conseils de Ying, vous découvrirez les secrets d’un bao réussi : souple, parfumé et joliment tressé.
Et pour dynamiser l’expérience, place aux jeux d’équipe : relais de pliage, concours du plus beau bao et défis chronométrés — avec des lots à gagner pour les plus rapides et les plus précis !

L’atelier se terminera par une dégustation conviviale de vos créations, pour savourer ensemble le fruit de votre travail. Un moment de partage, de rires et de découvertes culinaires !

Inclus dans l’activité

Accueil et accompagnement par Ying pendant tout l’atelier
Ingrédients frais pour la préparation des baos
Options de farces végétariennes et non végétariennes
Tout le matériel de cuisine fourni
Paniers en bambou et matériel de cuisson vapeur
Tabliers et espace de travail équipé
Jeux et animations de team building
Concours et petits défis en équipe
Dégustation sur place des baos réalisés

À fournir pour l’activité

Rien

Tarifs

Prix de l’activité

Prix par personne
À partir de 62,5 € HT / pers.
1 à 20 pers.

Localisation

Cette activité se déroule à l’adresse suivante :

  • Lyon - 71 Rue Moncey, 69003 Lyon, France