Atelier culinaire

Teambuilding Cuisine en Seine / Cocktail dînatoire

2 Quai de Grenelle, 75015 Paris, France

Devis gratuit

EAT SENTIVE

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15 à 150 pers.

Intérieur ou Extérieur

Français et Anglais

Fédérer et renforcer la cohésion d’équipe
Partager un moment convivial en équipe
Se challenger et se dépasser

Fun

Collaboratif

Challenge & défi

Clotilde vous parle de son activité

Répartis en équipes, vous disposez de 60 minutes chrono pour imaginer et concevoir votre cocktail dinatoire. Grâce aux paniers d’ingrédients et à la complicité de nos Chefs Coachs, lancez-vous dans la compétition et réalisez une variété de 8 recettes salées et sucrées.

Place ensuite à la dégustation des créations de l’ensemble des brigades; prolongée par le service d’un complément de pièces traiteurs avec boissons préparé en amont par nos équipes.

Programme de l’activité

15 min. : Accueil sur la péniche, briefing et composition des brigades
1 heure : Challenge en équipe
1h45 : Dégustation des réalisations et remises des résultats, puis service des Bouchées traiteur préparées en amont par nos Chefs

Comprenant 2 heures de croisière sur les 3 heures.

Inclus dans l’activité

Un chef coach pour 30 participants
Un tablier non-tissé et une toque par personne
Les ingrédients nécessaires à la composition des paniers d’ingrédients
L’installation du dispositif
Complément cocktail traiteur 12 pièces salées/sucrées par personne produites par nos équipes (20 pièces/personne au total avec celles préparées pendant le challenge)
Les boissons (1 flute de champagne / pers., 1 bouteille de vin pour 3 pers., eaux et café)
Privatisation d'une de nos péniches
Croisière
L’équipage

À fournir pour l’activité

Aucun

Informations supplémentaires

La péniche reste à quai pendant le challenge puis la croisière démarre à la fin de l'atelier pour que les participants puissent profiter d'une belle balade sur la Seine pendant leur dégustation.