Cooking Party pour le cocktail déjeunatoire ou dînatoire

Programme de l’activité

15 min. : Accueil, briefing et composition des brigades
1 heure : Cooking Challenge en équipe
1h45 : Dégustation des réalisations et remises des résultats, puis service des Bouchées traiteur préparées en amont par nos Chefs

Inclus dans l’activité

Un chef coach pour 30 participants
Un tablier non-tissé et une toque par personne
Les ingrédients nécessaires à la composition des paniers d’ingrédients
L’installation du dispositif
Complément cocktail traiteur 12 pièces salées/sucrées par personne produites par nos équipes (20 pièces/personne au total avec celles préparées pendant le challenge)
Les boissons (1 flute de champagne / pers., 1 bouteille de vin pour 3 pers., jus de fruit, eaux et café)
1 cadeau/personne pour l'équipe gagnante

À fournir pour l’activité

Un espace d’environ 2 m2 par personne, accessible 2 heures avant le début de l’animation
Un poste de travail / table par équipe. Possibilité de location à partir de 85€ HT
Une sonorisation avec micro HF dès 50 participants
Les tables pour la dégustation
L’accès à un point d’eau et un réfrigérateur à proximité de la salle
Accès facile : Rdc, monte-charge, grand ascenseur, rampe, etc.