Atelier dégustation, Oenologie, Insolite

Team Building - Atelier dégustation bières et fromages

Devis gratuit

Graines de Sol - STENGEL Nicolas

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1h30
6 à 100 pers.
Intérieur
Français et Anglais
  • Fédérer et renforcer la cohésion d’équipe
  • Partager un moment convivial en équipe
  • Créer du lien entre collaborateurs
Fun
Ice breaker
DIY

Nicolas vous parle de son activité

Vivez une expérience sensorielle unique où bières artisanales et fromages de terroir se rencontrent dans des accords aussi audacieux qu’harmonieux.

Guidé par Nicolas, zythologue diplômé et professionnel passionné depuis plus de 10 ans, vous découvrirez l’art subtil des associations entre malt, houblon et affinage. 4 accords aussi insolites que délicieux.

Un moment pendant lequel vos collaborateurs apprendront à se connaitre à travers leurs sens.

Programme de l’activité

Déroulement de l’atelier (2h) :
- Découverte de la bière : comprendre les étapes de fabrication et l’identité des bières locales.
- Initiation à la dégustation : découverte des fondamentaux de l’analyse sensorielle pour mieux appréhender arômes, textures et équilibres.
- Premières séries d’accords : dégustation commentée de bières artisanales locales associées à des fromages soigneusement sélectionnés.
- Jeu olfactif interactif : exercice ludique pour affiner votre nez et enrichir votre palette aromatique tout en challengeant vos collègues.
Les nez les plus fins repartiront avec des lots !
- Secondes séries d’accords pour finir en beauté !

Inclus dans l’activité

Bières
Pains et fromages
Verrerie
Matières premières
Fiches de dégustations individuelles
Couverts et ardoises

À fournir pour l’activité

Table et chaise
Frigo
Espace propre pour la préparation des ardoises

Tarifs

Prix de l’activité

Plus de 30 personnes
À partir de 55 € HT / pers.
31 à 100 pers.
De 15 à 30 personnes
À partir de 60 € HT / pers.
15 à 30 pers.
Forfait moins de 15 personnes
À partir de 900 € HT
6 à 14 pers.

Localisation

Pour cette activité, le prestataire peut se déplacer depuis les 4 adresses suivantes :

  • Lyon - Place de la Bourse, 69002 Lyon, France
  • Marseille - Marseille, France
  • Paris - Paris, France
  • Valence - 26000 Valence, France
Le prestataire

Graines de Sol - STENGEL Nicolas

Et oui, au delà d'être une boisson plébiscitée partout dans le monde, les premières traces de la bière remontent à plus de 13000 ans ! Imaginez donc le chemin parcouru pour en arriver à la bière artisanale locale que nous connaissons aujourd'hui ! Je me propose d'être votre guide dans ce monde magique, fait de légendes, de révélations gustatives et de culture populaire... Je suis Nicolas, et fort de mes 10 ans d'expériences brassicoles, je suis devenu zythologue indépendant en 2023

Avis sur le prestataire

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