Atelier culinaire

Programme de l’activité

Place aux fourneaux !
Après une courte présentation de l’atelier, les participants sont répartis en équipes de façon aléatoire. Chaque groupe se voit confier une recette différente : entrée, plat ou dessert.

Pendant 1h30, chacun met la main à la pâte : on découpe, on mélange, on goûte, on échange des astuces… le tout dans une ambiance conviviale et accessible à tous, quel que soit son niveau en cuisine.

Les recettes, gourmandes et inspirées des cuisines du monde, sont l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs et associations, et plein d’idées pour végétaliser son assiette au quotidien.

Une fois les préparations terminées, place à 1h30 de dégustation tous ensemble : chaque équipe fait découvrir sa réalisation aux autres et tout le monde partage le repas préparé collectivement.

Et surtout : on cuisine, on partage… et on se régale !

Inclus dans l’activité

La prestation comprend l’animation de l’atelier par une cheffe, l’ensemble des ingrédients, le matériel et les ustensiles de cuisine, les tabliers, les fiches recettes ainsi que la dégustation du repas préparé ensemble. La cuisine équipée peut également être incluse selon la taille du groupe et la formule choisie.

À fournir pour l’activité

Rien à prévoir si l’atelier se déroule dans une cuisine réservée par mes soins ! Si l’activité a lieu dans vos locaux, il faudra simplement disposer d’un espace adapté au nombre de participants, avec tables, accès à l’eau et à l’électricité. Nous faisons le point ensemble en amont selon la configuration de vos locaux.

Informations supplémentaires

L’atelier est accessible à tous, aucun niveau en cuisine n’est requis. Les recettes sont gourmandes, généreuses et inspirées des cuisines du monde entier. Allergies et régimes alimentaires peuvent être pris en compte sur demande. L’activité peut être organisée à Nantes, Rennes et aux alentours, dans vos locaux ou dans une cuisine réservée pour l’occasion.