Atelier culinaire, Nature, Eco-responsable

Atelier cuisine sauvage

En déplacement sur le lieu de votre événement

Devis gratuit

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De 1h30 à 4h
4 à 40 pers.
Intérieur
Français
  • Créer du lien entre collaborateurs
  • Sensibiliser les collaborateurs aux enjeux RSE
  • Partager un moment convivial en équipe
Collaboratif
Réussite collective
DIY

Cecile vous parle de son activité

Apprenez un savoir-faire: cuisinez des plantes sauvages en équipes !

Réalisez en équipes des plats gourmands, végétariens et faciles à reproduire avec des plantes sauvages.
Accédez à un livret PDF Lierre Mauve Sureau avec les recettes et les infos sur les plantes pour continuer à explorer par vous même.

Les plantes sont sélectionnées et cueillies en toute sécurité par une professionnelle.

Programme de l’activité

Déroulement de l'animation:
- accueil avec une boisson aux plantes
- découvertes des plantes sauvages utilisées pur l'atelier
- atelier pratique de cuisine

- option: dégustation repas à la suite de l'atelier
- option selon le lieu: observation des plantes sauvages dans leur milieu naturel pendant une balade en extérieur à proximité du lieu

Inclus dans l’activité

La prestation comprend:

- une animation de 1h30 à 4h avec une herboriste, sur le lieu de votre événement s'il est approprié ou sur un autre lieu défini ensemble.
- le matériel pour réaliser l'atelier
- les plantes sauvages cueillies la veille et le matin de l'atelier

durées:
- atelier cuisine seul : de 1h30 à 2h30 selon taille du groupe
- avec option repas après l'atelier: 3h
- avec option balade découverte des plantes : 4h

À fournir pour l’activité

Une cuisine et le matériel de cuisine.
Si le client ne dispose pas d'un lieu avec une cuisine pour l'atelier, celui ci pourra se dérouler dans un autre lieu défini ensemble dont les frais de location sera ajoutés au devis.

Informations supplémentaires

Vous pouvez ajouter une option à la prestation: la délivrance d'un livret en pdf avec les vertus des plantes utilisées pendant l'atelier et des recettes de tisanes.

Tarifs

Prix de l’activité

Tarif pour l'atelier cuisine sauvage < 16 pers
À partir de 1 146 € HT
4 à 15 pers.
Tarif pour l'atelier cuisine sauvage entre 16 et 25
À partir de 1 460 € HT
16 à 25 pers.
Tarif pour l'atelier cuisine sauvage de 26 à 40
À partir de 1 750 € HT
26 à 40 pers.

Options

Livret souvenir de l'atelier
À partir de 180 € HT
Nous vous proposons de réaliser le livret souvenir de l'atelier avec : - les conseils de cueillette - des recettes - les vertus et conseils culinaires sur les plantes utilisées - des photos de votre équipe- des ressources pour continuer à explorer .
Option balade avant l'atelier
À partir de 30 € HT / pers.
Balade d'une heure pour découvrir les plantes sauvages dans leur milieu naturel.

Frais et suppléments

Location d'une cuisine
À partir de 250 € HT
En fonction du lieu où se déroule le séminaire ou le team building, le prix de la location d'une cuisine peut être ajoutée au devis.
Frais kilométrique
À partir de 0,45 € HT
Au delà de 15 km de déplacement un supplément de frais kilométrique sera ajouté au devis. Si le déplacement se fait en train, le prix du billet de train sera ajouté au devis.

Localisation

En déplacement sur le lieu de votre événement

6 régions (Bretagne, Centre-Val de Loire, Normandie, Nouvelle-Aquitaine, Pays de la Loire, Île-de-France)

Le prestataire

Ouvre Boîtes 44 - Cécile Ménard, Lierre Mauve Sureau

Je suis Cécile Ménard, animatrice nature et herboriste, j'ai créé Lierre Mauve Sureau pour reconnecter les humains à la nature grâce l'animation de team-building et de séminaires à impact (RSE, QVT). J'emmène les personnes au contact des plantes sauvages comestibles, médicinales et sensibilise aux enjeux de biodiversité par des jeux de cohésion d'équipe, des ateliers d'herboristerie pratique, des excursions botaniques, des conférences inspirantes et la création de jardin médicinaux.