Devenez brasseur et réalisez 15L de votre bière

Programme de l’activité

- Brassage de votre bière : Choix d'une recette parmi les 7 que nous proposons.
- Introduction à la zythologie : vous participerez à la dégustation commentée de 6 bières artisanales.
- Histoire et anecdote : notre brasseur vous racontera différentes histoires et anecdotes sur la bière au fil des siècles qui sauront impressionner vos proches.
- Choix du nom de la production : chaque groupe personnalisera le nom de sa bière qui sera ensuite imprimé sur nos étiquettes. Soyez créatif !
- Embouteillage de la production : après 2 semaines de fermentation, votre production pourra être embouteillée. À vous de revenir dans nos ateliers pour embouteiller 30 bouteilles de 50 cl par brassin ! (Nous adaptons le créneau selon vos besoins, si ce n'est logistiquement pas possible pour vous de venir, nous pouvons embouteiller votre bière et vous la faire parvenir).

Inclus dans l’activité

- Atelier équipé de matériel de brassage
- Encadrement par un brasseur expérimenté
- Tenue de brasseur

À fournir pour l’activité

- Une tenue confortable adaptée à la cuisine
- Éviter les talons

Informations supplémentaires

Lors de l’atelier de brassage, le produit brassé ne contient pas d’alcool. L’alcool va se développer par la suite lors de la fermentation.

Nous proposons également des boissons sans alcool à la dégustation, comme des sodas artisanaux, du kombucha ou de la bière sans alcool.

Durant le cocktail, des options végétariennes peuvent être proposées.

Faites-nous part de vos besoins et nos équipes verront pour adapter la prestation.