Atelier culinaire, Atelier dégustation, Insolite

Cuisine moléculaire

4.8 (4 avis)

En déplacement sur le lieu de votre événement
  • CUISINE
    1/10

Devis gratuit

FOR EVENT

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Voir les tarifs
De 1h30 à 2h30
5 à 60 pers.
Intérieur
Français et Anglais
  • Se challenger et se dépasser
  • Partager un moment convivial en équipe
  • Améliorer la communication entre collaborateurs
DIY
Immersif
Challenge & défi

Laura vous parle de son activité

Essayez-vous à la cuisine du futur à travers des expériences détonantes !
La cuisine moléculaire permet de créer des textures et des goûts étonnants grâce à l’utilisation d’ingrédients novateurs…
Utilisant des techniques aussi innovantes que la sphérification, la gélification ou encore la cuisson à l’azote liquide (à – 196°), elle a gagné ses lettres de noblesse par son côté spectaculaire et ludique.
Osez la cuisine moléculaire pour dynamiser votre séminaire et surprendre vos invités...

Programme de l’activité

Lors d’un challenge team-building en journée, les participants sont répartis en plusieurs brigades moléculaires concurrentes.
A l’aide de matériel professionnel, elles doivent réaliser en un temps limité plusieurs expériences moléculaires, dans lesquelles elles gagnent un certain nombre de points. Au final, sera désignée la meilleure « brigade de création moléculaire » !
La session challenge se termine avec une dégustation ludique en compagnie de l’animateur.

Inclus dans l’activité

- Un expert de cuisine moléculaire
- Le matériel et les consommables nécessaires à l'animation
- 3 expériences challengeantes
- Démonstration et dégustation en fin d'animation

À fournir pour l’activité

- Un espace proche d'un office traiteur ou d'une cuisine avec un point d'eau
- Un buffet long et 3 tables rectangulaires

Informations supplémentaires

- Compter environ 2H de montage dans l'espace prévu avant la prestation

Tarifs

Prix de l’activité

Challenge cuisine moléculaire | jusqu'à 30 pers
À partir de 59 € HT / pers.
5 à 60 pers.

Localisation

Pour cette activité, le prestataire se déplace depuis l’adresse suivante :

  • Montreuil - 20 Rue Voltaire, 93100 Montreuil, France
Le prestataire

FOR EVENT

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Avis sur le prestataire

4.8 / 5

• 4 avis

COLAS
COLAS
Avis laissé en janvier 2026
         
Journée de travail

Très bonne animation, activité ludique et vecteur de cohésion. Je recommande fortement !
DOCAPOSTE
DOCAPOSTE
Avis laissé en novembre 2025
         
Journée de travail

Bon déroulement et mise en place de l'animation le jour J. L’équipe d’animation, à la fois professionnelle et chaleureuse, a été particulièrement appréciée par l’ensemble de nos collaborateurs. L’activité a globalement rencontré un franc succès.
Point à améliorer : la disponibilité lors de la phase préparatoire, notamment pour le repérage du lieu, aurait pu être davantage en adéquation avec nos attentes.

Réponse du prestataire

Bonjour Claire,
Merci pour votre avis,
Je suis vraiment navrée que vous ne vous soyez pas sentie assez accompagnée lors de la phase de préparation malgré plusieurs échanges et un repérage sur le lieu.
De part notre expérience, un seul repérage suffit pour bien évaluer les espaces et vous assurer la mise en place idéale de notre matériel le jour J.
Je suis néanmoins ravie que vos collaborateurs aient beaucoup apprécié notre activité Spy center et aient passé un agréable moment auprès de notre équipe d’animation.

SYSTRA
SYSTRA
Avis laissé en juin 2025
         
Journée de travail

Nous avons passé un excellent moment, dans la joie et la bonne humeur. Les artistes animatrices ont su parfaitement nous impliquer, y compris les personnes plus réservées. Encore merci pour ce moment.