Atelier culinaire, Atelier Pâtisserie

Ateliers gastronomie

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Devis gratuit

Du Coeur au Ventre

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De 1h à 8h
6 à 20 pers.
Intérieur
Français et Anglais
  • Créer du lien entre collaborateurs
  • Améliorer la communication entre collaborateurs
  • Partager un moment convivial en équipe
Collaboratif
DIY
Challenge & défi

Antoine vous parle de son activité

Traiteur et passionné de transmission, je vous accompagne autant sur vos besoins évènementiels que sur des ateliers enrichissants et fédérateurs.
Définissons ensemble un programme, une recette ou un menu qui vous rassemble, et apprenons-en les techniques tout en apprenant sur nous-mêmes.
Je serai vote guide et vous invite à me suivre mais aussi à oser prendre les devants... et vous régaler !

Programme de l’activité

Ateliers sur mesure : Plat convivial, pièces apéritives, pâtisserie...
Tour de table avec présentation des connaissances et savoir-faire de chacun.
Présentation des recettes et techniques abordées par le chef.
Répartition des rôles et/ou formation des groupes de travail, objectifs et temps de réalisation.
Réalisations par étapes, avec regards et dégustations croisés.
Sur les ateliers longs : dégustation des produits finis et/ou du repas fourni par nos soins.
Temps d'échanges sur les réalisations.

Inclus dans l’activité

Accompagnement par le(s) chef(s).
Tous ingrédients et matériels fournis par nos soins (hors eau), en quantités adaptées au groupe.
Contenants à emporter en fin d'atelier selon besoins.

À fournir pour l’activité

Local et tables adaptées au travail alimentaire selon effectif.
Point d'eau à proximité.

Tarifs

Prix de l’activité

Atelier 2h
À partir de 60 € HT / pers.
6 à 20 pers.

Localisation

Pour cette activité, le prestataire se déplace depuis l’adresse suivante :

  • Fontenay-aux-Roses - 44 Rue d'Estienne d'Orves, 92260 Fontenay-aux-Roses, France
Le prestataire

Du Coeur au Ventre

Traiteur pour vos réceptions privées, 
repas de travail, caterings, cocktails… Palette de propositions variées : 
Classiques réconfortants de la gastronomie française 
ou chaleur des propositions exotiques dépaysantes. Service adapté à vos contraintes : lieux, horaires, 
régimes alimentaires des convives, repas à table ou au buffet… Cuisine artisanale et engagée : plats 100% 
faits maison et respectant la saisonnalité. 
Majorité d'ingrédients bio et labellisés. Et avec le sourire !!

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