Suite à sa formation professionnelle au sein de La Beer Fabrique Paris, Lorris est tombé amoureux du concept et s’est plongé à fond dans le projet. Après être devenu gérant de l’atelier de Paris, Lorris a décidé de développer le concept à Lyon avec l’accord de Martin. La Beer Fabrique de Lyon, agrandit la famille de La Beer Fabrique en proposant des ateliers de brassage et tout un lot de concepts innovants autour de la bière artisanale
Laissez-vous tenter par nos différents formats, seul, en fa
Programme de l’activité
1. Un atelier de brassage de bière de 4h pour devenir Maître Brasseur à Lyon
Choisissez parmi 7 recettes celle qui vous convient et produisez en 18 litres
Découvrez la biérologie : étapes de fabrication d’une bière et découverte de la bière artisanale et de sa production en France comme dans le monde
Dégustez 6 types de bières artisanales, au choix, avec les explications de brasseurs
Repartez avec 36 bouteilles de votre bière à partager avec votre binôme (soit 18 litres)
2. Un atelier de brassage de bière de 2h pour devenir brasseur amateur à Lyon
Accompagnez notre brasseur à travers les différentes étapes du brassage d’une bière Pale Ale
Dégustez 6 bières artisanales et découvrez la zythologie
Repartez avec votre propre bière de 50 cl embouteillée et personnalisée avec votre étiquette ainsi qu’avec un pack de 3 bières artisanales de 33 cl rigoureusement choisies par votre brasseur pour leur qualité.
Inclus dans l’activité
Tout le matériel de brassage est fourni pour les ateliers
1. Un atelier de brassage de bière de 4h pour devenir Maître Brasseur à Lyon
2. Un atelier de brassage de bière de 2h pour devenir brasseur amateur à Lyon
À fournir pour l’activité
N/A
Informations supplémentaires
Les ateliers bière prennent place dans le 1er arrondissement de Lyon, au 10 rue Saint-Polycarpe. Les transports en commun à proximité sont nombreux, notamment les métros Hôtel de Ville – Louis Pradel et Croix Paquet.
Cet atelier est accessible pour toute personne à Lyon et en région lyonnaise, présentant un goût pour la bonne bière ou simplement à la recherche d’une activité ludique et conviviale !