Atelier cuisine Asiatique

Programme de l’activité

Le programme — Atelier Cuisine Asiatique | 1h30

Étape 1 — Le voyage commence 🌏
Le chef accueille les équipes et présente les ingrédients du jour : épices, herbes fraîches, sauces et produits venus d'Asie. Une mise en contexte culturelle qui donne envie de cuisiner.

Étape 2 — La démonstration 👨‍🍳
Le chef réalise chaque recette en direct devant le groupe. Gestes, techniques, astuces tout se transmet en live, avec pédagogie et bonne humeur.

Étape 3 — Chacun à ses fourneaux 🔥
Les équipes sont réparties par plat :
— Une équipe aux raviolis & dumplings
— Une équipe aux rouleaux de printemps
— Une équipe au wok & bol phaï
— Une équipe aux brochettes marinées

Le chef circule, guide et encourage. L'entraide entre collègues fait le reste.

Étape 4 — La dégustation 🥢
Tout le monde se retrouve autour de la table pour goûter les créations de chaque équipe. Le vrai moment de cohésion et souvent le plus mémorable.

Inclus dans l’activité

Prestations & équipements inclus
🍳 Cuisine professionnelle entièrement équipée
🥄 Ustensiles & matériel de cuisine pro
🌿 Ingrédients & épices asiatiques fournis
🎵 Sono & ambiance musicale thématisée
📖 Livret de recettes offert à chaque participant
🍽️ Dégustation des plats cuisinés ensemble autour d'une belle tablée
📐 200 m² privatisés pour l'atelier & le repas
✦ Tout est inclus vous n'avez qu'à venir profiter