Atelier culinaire, Atelier dégustation, Nature

Atelier cueillette et cuisine de plantes sauvages comestible

Les Lignières, 74440 Taninges, France
  • Tiramisu aux cynorrhodons préparé par les stagiaires
    Tiramisu aux cynorrhodons préparé par les stagiaires-1/4

Devis gratuit

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De 2h à 7h
8 à 14 pers.
Intérieur ou Extérieur
Français et Anglais
  • Créer du lien entre collaborateurs
  • Fédérer et renforcer la cohésion d’équipe
  • Partager un moment convivial en équipe
DIY
Collaboratif
Réussite collective

Amandine vous parle de son activité

Je vous emmène en cueillette dans un endroit unique: un site préservé face au Mont Blanc. Ensemble, nous identifierons et récolterons des plantes comestibles, puis de retour à mon chalet d'alpage, nous les cuisinerons. Ensuite, il n'y aura qu'à savourer, dans la bonne humeur, les plats savoureux et insolites que nous aurons concoctés.

Programme de l’activité

9h. Arrivée sur le site de l'alpage d'Heidi (accessible en voiture).
Présentation de l'activité et départ pour la cueillette.
12h. Retour de balade avec des paniers bien remplis. Dégustations de quelques amuse-bouche et de boissons préparés à base de plantes sauvages
13h. Répartition par petits groupes et préparations de recettes à l'aide des plantes récoltées, des fiches recettes préparées par mes soins et de mes conseils.
14h. Il ne reste plus qu'à se régaler en admirant la vue à couper le souffle sur le Mont Blanc... le tout dans la bonne humeur!

Inclus dans l’activité

- Promenade guidée avec identification et cueillette de plantes sauvages comestibles.
- Petit apéritif à base de plantes sauvages offert.
- Fiches recettes et ingrédients nécessaires fournis ainsi que de précieux conseils culinaires pour réussir sa recette
- un repas insolite et savoureux préparé dans la convivialité par l'ensemble de votre équipe.
- Chacun reçoit un livret avec l'ensemble des recettes réalisées et des fiches d'identification des principales plantes rencontrées.

Tarifs

Prix de l’activité

Atelier cueillette et cuisine de plantes sauvages comestibles
À partir de 98 € HT / pers.
8 à 14 pers.

Localisation

Chez le prestataire ou dans un lieu public

Les Lignières, 74440 Taninges, France
Le prestataire

Les cueillettes d'Heïdi